Come trasformare la carne in snack

Come trasformare la carne in snack: 10 giorni di temi caldi e ricette creative

Negli ultimi anni, gli snack a base di carne sono diventati i nuovi favoriti delle diete sane grazie alle loro caratteristiche ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di zuccheri. Questo articolo combinerà gli argomenti più discussi su Internet negli ultimi 10 giorni per risolvere i metodi di produzione, le tendenze popolari e i dati correlati degli snack a base di carne per aiutarti a sbloccare facilmente cibi deliziosi a casa.

1. Tendenze popolari degli snack a base di carne su Internet (ultimi 10 giorni)

2. 3 modi per preparare i popolari snack a base di carne

1. Carne di manzo speziata con friggitrice ad aria

Ingredienti: 500 g di stinco di manzo, 2 cucchiai di salsa di soia chiara, 1 cucchiaio di salsa di soia scura, 1 cucchiaio di pimento in polvere, 1 cucchiaio di miele

Passaggi:

① Tagliare la carne di manzo a listarelle e immergerla in acqua fredda per 1 ora per eliminare il sangue.

② Mescolare tutti i condimenti e marinare per 3 ore

③ Cuocere nella friggitrice a 180°C per 15 minuti, girare e cuocere per altri 10 minuti

2. Patatine di petto di pollo al microonde

Ingredienti: 200 g di petto di pollo, 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, 1 cucchiaino di aglio in polvere

Passaggi:

① Raffreddare i petti di pollo a fette sottili dopo averli congelati per 1 ora

② Mescolare i condimenti e marinare per 30 minuti

③ Metti nel microonde a fuoco alto per 3 minuti, giralo per altri 2 minuti

3. Involtini di pollo e strisce di zucca per animali domestici

Ingredienti: 100 g di petto di pollo, 50 g di zucca

Passaggi:

① Cuocere a vapore la zucca e ridurla in purea

② Tagliare il pollo a listarelle e avvolgerlo nella purea di zucca

③ Asciugare in asciugatrice a 70 ℃ per 6 ore

3. Confronto nutrizionale degli snack a base di carne

4. Consigli e precauzioni di esperti

1. Selezionare i tagli magri ed eliminare il grasso visibile

2. Evitare l'eccesso di sale durante il decapaggio (l'apporto giornaliero di sodio dovrebbe essere <2000 mg)

3. Consigli per la conservazione: confezionare sottovuoto e conservare in frigorifero per 7 giorni, congelare per 30 giorni

4. Gli snack per animali domestici devono essere preparati separatamente senza aggiungere condimenti.

5. Direzione dell’innovazione degli snack a base di carne nel 2023

• Misto di proteine vegetali a scatti (proteine di piselli + manzo)

• Aggiunte funzionali (collagene, probiotici)

• Fusione di sapori regionali (citronella tailandese, piccante del Sichuan)

Dai dati e dalle ricette di cui sopra si può vedere che gli snack di carne fatti in casa si stanno sviluppando in una direzione sana, conveniente e funzionale. Che tu sia un appassionato di fitness o un genitore di animali domestici, puoi trovare il piano di produzione adatto a te. Si consiglia di scegliere il metodo appropriato in base alle esigenze personali e godersi il divertimento e la salute del fai da te.